Merhabalar!
En son ki yazdigim yazi da, bir sonraki yazim burda ki yiyecek iceceklerden dilim dondugumce bahsetmeye calisacagim demistim. kaldigim bu surec icinde neler ogrendim, nelere dikkat etmemiz gerek bahsetmeye calisacagim.. Belki olurda burda yasayipta bunlardan faydalanamak isteyen kisiler olabilir efendim..
Oncelikle, yazima sunu belirterek baslamak istiyorum. Piyasada ki onlarca yiyecegi icecegi yememek benim zaten aliskin oldugum birsey. kendimi bildim bileli Turkiye de ki abur cuburlardan kacindik. Allah'a binleerce sukurler olsun, annemizden babamizdan Allah razi olsun :)
Cocukkenden bize ne yiyip neyi yemememiz gerektigini cok guzel bir sekilde ogrettiklerine inaniyorum.
Eh tabi bu pekde kolay degildi bir cocuk icin disarida ki cikolatalari, cipsleri yememek malum. simdi ki nesile Masallah cook sanslilar. helal gida secenegi daha cok onlar icin. Helal marketler ardi ardina aciliyor. ve Turkiye de ozellikle "gimdes.com" un bu konuda takdire sayan calismalari var. Imrenilecek bir azimle sebatla bu isi harika bir sekilde yurutuyorlar.
Hasil kelam, Amerika da bir cok seyden kacinmak beni etkilemedi.
Gelelim burda ki usule. bir kere yiyecekte ne varsa ise aynen ustune yaziliyor. hicbirsey saklanmiyor. ve burda Kosher'li urunleri aliyoruz hep. yalniiz isin bu noktasi iste pek bir kafa karistiran cinsten. cunki her koserli urunu de almiyoruzz! hepsi yenmiyor. her kosherli urun helal demek degildir!
Bu yukari da gormus oldugunuz semboller paketin bir tarafina isleniyor. bu isaret olunca da basvuru kaynagimiz
sitesi oluyor. Bu site burada o kadar cok isimize yaradi ki, ne yenir ne yenmez aninda ogreniyoruz. eger baktigimiz gida bu site de yok ise mail atiyoruz en gec 2 gune donup cevap veriyorlar :)
bu da kocamaan bir sukur vesilesi. ya bu siteden haberimiz hic olmasaydi? her urunu hop mideye indirecektik belki. dusuncesi bile korkunc.
mesela kosher jelatin denen madde, duydugumda beni cok urpertti, "aa bunda koserli jelatin var helaldir bu alalim" degilde o urunuz alinamayacagini o koser jelatinin islemden gecmis domuz jelatini oldugunu ogrendik. evet yahudilerde domuz yemiyorlar, fakat domuzun jelatini bir takim islemlerden gecince onu domuzdan saymiyip hoop mide. "Kosher jelatin Helal değildir. Kraft’s Jell-O Gelatin’de kullanılan jelatin domuz ve sığır kemik ve derilerinden yapılmakta ancak paketi üzerinde Kosher K sembolü bulunmaktadır. Bazı liberal Kosher organizasyonları bunu Kosher olarak kabul ediyor. Çünkü, domuzdan yapılmış jelatini, aslını kaybetmiş jelatin olarak düşünüyorlar. Bu bize göre yenmez bir üründür."
bu konu hakkinda cok daha detayli bilgi
bu sitede mevcut. buradan okuyup cok cok daha detayli bilgilere sahip olabilirsiniz. benim aynisini buraya gecirmemin luzumu yok.
bu konu daha ne kadar yazar isem o kadar yazdirir kendini. mesela ekmek. :-/
bu konulardan bahsedip ruhumu daraltmiycam. cunki alistim. sekerli ekmekler falan. oh oh mis gibi tatlari var :-P
bir baska yazida bulusuncaya dek simdilik hoscakalin...
